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一键get不过100元寒冬美食!分分钟省下1000+饭店消费!
发布时间:2019-06-14
 


洋葱O'MALL&小贝港舌尖上的美食之旅,

12日即将开启,

吃好喝好,旅途愉快~



冬天就是要吃肉,

大口吃肉,吃各种肉,

这样才能抵御寒冷!



当然,有人可能会说,吃肉要控制好量,有时候吃多了也不好。这个洋葱哥哥当然也知道,下面就简单给大家分析下冬天要怎么吃肉才最适宜吧!


肉一般分为两种:水产肉类和畜禽肉类。肉提供了人体所需的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2,同时鱼肉还能降低心血管疾病、脑卒的发病率。但是过度摄入畜肉,可能会增加肥胖、糖年病和结直肠癌的风险。



最新的膳食指南给出的标准答案:成人每周吃水产类280-525g、畜禽肉280-525g。(膳食指南里面说的食物是生的,且是可食部位的重量。)举个栗子:基围虾的食部是60%,指的是一只整虾,只有60%是可以吃进肚子。



根据食物多样性法则,将下面一周可能会食用的常见肉类进行搭配配比组合,得出的效果图如下:


▲成年人一周肉量范围,左为推荐最小量,右为推荐最大量。


当然,也不是固定就是这个量,具体还是要看你的基础代谢。男生一般比女生吃得多一些,而经常做体力劳动的人比久坐不动的人也会吃得多一些。想要大快朵颐,不妨选择食部占比少的肉类,像小龙虾、贝壳、鱼、鸡腿、猪牛排骨。这样吃就会觉得自己吃了很多肉,非常有满足感,又不容易超标。



科普知识就介绍到这儿,下面洋葱哥哥根据指南标准,给大家推荐一些新鲜又健康的肉类,大家可以按需进行搭配!




这款是组合套餐,里面有金鲷鱼片+鱼柳。金鲷鱼又叫加吉鱼,一般分布在中国的渤海、黄海、东海和南海等地。属于是淡水鱼,含有多种不饱和脂肪和丰富的蛋白质,在日本称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。



洋葱的这款金鲷鱼是自然生长,没有添加激素,肉质紧实,肉味鲜美醇正,营养丰富,是迎宾待客的名贵海味佳肴。




营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,可以为人体补充丰富的蛋白质和矿物质。健康好食材,具有补胃养脾、祛风、运食的功效,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。




甄选湛江原产地优质米奥清,健康营养又美味。全部野生人工捕捞,规格均匀,去头去壳,让你解放双手。



鲜活加工,速冻锁鲜,个个鲜嫩Q弹饱满。



用来煎炸煮或者包饺子,各种吃法,只要你能想到都能轻松满足你的味觉。



脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,通过活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。



脆肉鲩按普通草鱼喂养半年就可以长到半斤左右,再延续普通养殖法养殖一年大概长到7斤左右,就开始以蚕豆、豆粕、玉米、甘蔗草、蚕豆藤蔓等料混合喂养,投喂4个月后,鱼肉才会开始变脆。这蚕豆,需要东北地区出产的优质蚕豆才可以。



鱼吃了蚕豆以后,细胞密度增大,细胞壁增厚,那肌肉里面的胶原蛋白含量比普通草鱼增加了好几十倍,所以它就会变脆。用来制作剁椒鱼头和鱼头豆腐汤都是不错的选择。




田鸡是青蛙的一种,和牛蛙都属于蛙类,但是比牛蛙要贵。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉质很鲜美,因为田鸡的肉质细嫩,好像肌肉一样好吃,所以叫做田鸡。


中医认为蛙肉性凉味咸而无毒,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症、精力不足、产生缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者食用。



田鸡当中丰富的蛋白质、钙和磷,可以帮助青少年生长发育和缓解更年期骨质疏松;还含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤。



乌拉圭是天然的自由牧场,饲养密度低、活动空间大,运动量提升使得散养的安格斯牛,体质紧致结实,肌肉大理石纹明显。


取自牛外脊的西冷牛排,肉质鲜嫩又带油花嫩筋,嚼起来肉质四溢,十足过瘾。



选择整切工艺,拒绝碎肉拼接,原切牛排可以保留牛肉的天然口感与外观。



推荐了这么多肉类,其实洋葱哥哥认为,如果真的想吃肉,偶尔放肆一下也是可以的,毕竟冬天嘛,总要长一点点膘。也许很多宝宝因为地理位置太遥远或者有其他事情安排未能参加我们12日的美食之旅,但是只要多多关注洋葱O'MALL购,我们以后还会有更多试吃、新品尝新和其他的福利活动,期待下次与你相约~



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