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他们将蔚蓝大海“藏”进这里,用设计“奏响”印象主义乐章
发布时间:2019-08-08
 


顺风楼海鲜馆


拓邦部落设计联盟在中国的东海之滨温州永强,曾经的鱼米之乡,创造了一个极具大海意向的海鲜餐厅


永强顺风楼是一家根植于当地,具有三十五年历史的老牌海鲜餐厅。在创始35周年之际,永强顺风楼决定进行一次勇敢的自我颠覆与革新,邀请我们为其打造一家全新感官体验的海鲜餐厅。


我们希望向大海致敬,借鉴印象派音乐大师德彪西于20世纪初创作的《大海交响乐》解构物质空间,制造一系列有关大海的通感体验,为永强顺风楼海鲜馆演奏一首蔚蓝大海的印象主义交响乐。



永强的东海©SHUN Design


永强,旧称永嘉场,位于浙江温州东部瓯江入海口,古有“东瓯之地”的说法,今属温州市龙湾区。公元前2世纪的西汉初年,永强平原仍是一片汪洋海域,古称歧海。温州地区三面环山,一面向海。当地有句古语,“水路一条”,温州方言“水”与“死”同音,寓意“死路一条”。向死而生,大海是温州人“敢为天下先”的拼搏精神的起点。


永强地形图


农耕时代的温州永强人以勤奋热情著称,他们靠海吃海,种田、打鱼、晒盐。由于超负荷的劳作,当地形成了“一日五餐”的独特习俗:起床吃“天光”,中午吃“日昼”,下午吃“接力”,傍晚吃“黄昏”,夜晚吃“小接”,而海鲜自然成了最重要的食材。


永强顺风楼以提供新鲜的海鲜食材和地道的海鲜烹饪闻名遐迩,从35年前第一代掌门人的小店铺,至如今第二代掌门人的海鲜馆,我们要在此次的设计中向故乡的大海致敬!


永强的海鲜 ©SHUN Design



“永恒,就是太阳融入大海。”兰波


外立面图解


这是大海的第一印象,黎明时分,海上日出。


基地位于新建成的温州机场航空总部大楼的裙房一楼,该楼的主要功能为企业办公,外立面被银色的铝板幕墙覆盖,缺乏基本的商业氛围。尊重大楼物业的要求,我们沿用了银色铝板作为外立面改造的主材,并决定用最轻巧的动作来展现一种惊喜但又克制的丰富。


我们与视觉设计师合作,为顺风楼海鲜馆设计了一个鱼鳞形态的图案。我们与施工团队合作,制定了从上至下随机减少图案数量的宏观渐变原则,使用机床加工的精细模具预制穿孔铝板。每一片铝板由相同的子图案组合排列,类似而又不相同。当所有的预制穿孔铝板安装完毕,背光亮起,移步望去,这分明是一片波光粼粼的海平面。


主立面


入口立面


入口立面与门厅


悬挑雨棚下的主入口,一组金色的光芒出现。金色的铝合金大门,点亮了大楼的一片沉闷暗灰。透过玻璃,清晨的薄雾消散,我们创造了一个抽象的太阳:一组高低起伏的立体像素像光一样向四周弥漫,仿佛要从大海中徐徐升起。


入口大厅


入口大厅



“葡萄藤因幻想而延伸的触丝,海浪因退缩而耸起的背脊。” 顾城


铝板立面肌理


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