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冬至养生 | 补对一天,身体健康一年
发布时间:2019-04-26
 


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这个周末就是冬至啦,冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。在一天十二时辰中,子时也是人体一阳初生的时间。古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。


认为阳气初生时,要像农民育苗、妇人怀孕一样,需小心保护,精心调养,使其逐渐壮大。因为只有人体内的阳气充足,才会达到祛病延年的目的。所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。


冬至时间

2018年12月22日


冬至我国大部分地区习惯自冬至起“数九”,每九天为一个小节,共分为九九八十一天 。民间流传着一首歌谣:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。

冬至后,阳气缓缓回升,白天慢慢变长,是阴阳转化的关键节气,也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。


冬至习俗

饮食习俗

冬至俗称“冬节”,所以被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。相传冬至是二十四节气中最早被制订的一个,为二十四节气之首。在这一天,各地都有不同的食俗来庆贺。

北方大多吃水饺:因纪念“医圣”张仲景冬至舍药。


山东滕州羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。现山东滕州一带,节前会给长辈送羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,图个好兆头。


合肥吃冬至面:有一句谚语叫做“吃了冬至面,一天长一线”。就是说过了冬至,就会夜短日长了。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。


台州擂圆:吃“冬至圆”(擂圆)是台州的老传统,擂圆取圆圆润润,团圆之意。


宁波番薯汤果:在宁波,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。


嘉兴桂圆烧蛋:至今,嘉兴仍然传承冬至吃“桂圆烧蛋”的习俗,老人们说因为一年中冬至夜晚最长,不吃的话会冻一晚上,半夜还会肚子饿。


苏州酿酒:传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。


潮汕的汤圆: 潮汕的人们吃了冬节圆后,还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆,甚至渔家的船首,农户耕牛的牛角,果农种植的果树也不例外。


冬至时节各地风俗美食各不同,但要注意饮食多样,合理搭配,多吃些新鲜绿叶蔬菜,适当选用高钙食品,不要暴饮暴食,饮酒要适量。



冬至养生攻略

1
 三十六计“躲”为上

冬藏要藏阳气!冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能保护好体内微弱的阳气。


躲  暴饮暴食

冬至正值岁末年初,很快就会迎来元旦,此节气期间多有聚会,切记不要暴饮暴食。因为此时,阳气最弱,无法帮助身体运化过多的食物。


躲  寒冷

冬至时节人体的阳气太弱,所以身体的抵抗力也较差,这时要躲着寒凉,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病。


躲  大汗

中医认为,大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时,注意养藏,安静休养,不宜剧烈运动,大量出汗。


躲  是非

冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期,躲去是非,就能避免因情绪激动引起的突发疾病。


2
补阳气晒后背

万物生长靠太阳,尤其是在冬天!想要补充人体的阳气,最简单的方法是——晒太阳。

但需要注意的是,能有效补阳的方式是晒背部。可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背,全身都会很温暖。


搓后腰,养阳气腰眼为经外奇穴,位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。用手掌搓腰眼和尾闾,可疏通经脉、强壮腰骨,男女都适用。双手搓热后,紧按于腰眼处片刻,再向下重推至尾闾部,每日反复50-100遍。


3
 饮食要点

冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。


冬季进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物,防“三九寒冷”。但要适量,不可过食,过食易上火。


此外,冬至时节,天气寒冷干燥,导致鼻咽干燥、皮肤缺水,易上火,别忘补充水分,可食用藕、萝卜、白菜、梨、荸荠、百合、猕猴桃、柚子等滋阴去燥的食物。


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